潘攀一直預(yù)感中國會有一個類似星巴克的國際品牌，去年年中，他對媒體說，“這個品牌一定與星巴克不一樣。這會是一個結(jié)合中國文化的產(chǎn)物，茶是一個很好的載體?！迸伺适翘靾D投資的管理合伙人，從投資八馬茶業(yè)開始，便一直關(guān)注著茶飲市場的更迭。
這種預(yù)感并非空穴來風(fēng)。一年2.1億外賣訂單，銷量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于咖啡，爆紅茶飲店的生意甚至一杯難求。這是一個遠(yuǎn)比咖啡更大的市場，并且能夠無線拓展下沉空間，根據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院的估算數(shù)據(jù)，現(xiàn)制新中式茶飲的市場規(guī)模接近一千億元。
資本也在涌入這一市場。CV Sourse披露數(shù)據(jù)顯示，自2018年至今，僅新中式茶飲品牌的融資事件便有15起，且估值動輒數(shù)十億元量級?！斑@是個很兇猛的行業(yè)，紅利還有很多”，眾海投資投資副總裁張燁秋告訴投中網(wǎng)。
資本助推下，巨頭也將隨之產(chǎn)生，咖啡與茶飲這兩種解決相當(dāng)接近需求的飲品的載體，最終會在“生活方式服務(wù)”這一領(lǐng)域短兵相接。
而當(dāng)初之所以投資樂樂茶，眾海投資看重的也是其多品類多SKU的擴(kuò)充能力。“樂樂茶從初期就打出了軟歐包、鮮果酪、冰激凌和新式茶飲，而且每一個品類的SKU都可以做得很好，這對于這一賽道的投資來講非常重要，因為擴(kuò)充單個品類的SKU不難，難的是擴(kuò)品類。如果把目光緊盯在一個單個人氣產(chǎn)品的SKU產(chǎn)品上去打爆款，品牌的生命周期就會隨著單個SKU的生命周期而下降，只有多品類多SKU獲得了成功才接近生活方式的打造者，滲透更多用戶場景和需求”，張燁秋表示。潘攀也告訴投中網(wǎng)，投資奈雪の茶，是將其看作“生活方式類”項目進(jìn)行投資。
這種競爭交集甚至還體現(xiàn)在了對于外賣市場的爭奪。參照“76%的現(xiàn)磨咖啡消費都依賴于外賣”這一數(shù)據(jù)，瑞幸咖啡干脆放下線下市場，通過首杯免費等補(bǔ)貼方式攫取用戶，甚而用戶到店點餐，也僅能通過線上程序進(jìn)行下單，從而完成用戶往線上的轉(zhuǎn)移。與此同時，幾乎所有的頭部新中式茶飲品牌也都開發(fā)了自有的小程序，并在外賣平臺進(jìn)行用戶滲透，區(qū)別在于客群多從線下自發(fā)轉(zhuǎn)移到線上，體現(xiàn)的是產(chǎn)品及品牌溢價的優(yōu)勢，又比瑞幸多了一重到店體驗的功能。
相關(guān)新聞
-
阿里動真格？淘寶上你恐怕再也買不到30塊以下的數(shù)據(jù)線
12月22日消息：近日，阿里巴巴要整頓平臺上3C產(chǎn)品的商家，他們制定了一些產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)，不合規(guī)的商戶可能要被清除。首先涉及的領(lǐng)域是數(shù)據(jù)線、電動車、行車記錄儀。 天貓抽檢行為規(guī)范細(xì)則新增“數(shù)據(jù)線”一類，不包含只帶充電功能而不帶數(shù)據(jù)傳輸功能的連接線。該規(guī)范將于2017年2月20日正式生效。業(yè)界人士稱，如果要做出一條符合現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)的數(shù)據(jù)線，最低售價并不會超過30元。這也就意味著，無下限低價銷售的競爭在阿里巴巴的平臺上將逐漸減少。 據(jù)了解，天貓抽檢團(tuán)隊或志愿者在線上店鋪直接購買商品后，將樣品寄送至具備檢驗檢…
-
市行政審批局“互聯(lián)網(wǎng)+”打造指尖上的政務(wù)服務(wù)
【襄陽政府網(wǎng)消息】前段時間，位于谷城縣的湖北供銷金洋再生資源有限公司要在當(dāng)?shù)毓人愤呍O(shè)置2個指示牌。工作人員并沒有跑到80多公里外的市行政審批局，而是在當(dāng)?shù)芈氛?wù)窗口通過網(wǎng)上平臺直接申報施工許可，很快拿到了施工許可證。 過去，群眾辦事不便，為一件事跑多趟、耗多天的現(xiàn)象經(jīng)常發(fā)生。今年，市行政審批局以深化“互聯(lián)網(wǎng)+行政審批”為抓手，以電腦客戶端、手機(jī)移動端、微信公眾號為載體，不斷優(yōu)化服務(wù)，構(gòu)筑市縣兩級審批互聯(lián)互通，打造隨時隨地服務(wù)的在線網(wǎng)上“政務(wù)超市”。 對點多、線長、面廣的行政審批業(yè)務(wù)，該局充分…
-
Facebook與17所頂尖大學(xué)簽訂合作協(xié)議 加快硬件項目開發(fā)
新浪科技訊 北京時間12月22日上午消息，F(xiàn)acebook Building 8研發(fā)部門負(fù)責(zé)人雷吉納·杜甘（Regina Dugan）剛剛與美國17所頂尖大學(xué)簽訂了《贊助學(xué)術(shù)研究協(xié)議》（以下簡稱“SARA”），希望以更快的節(jié)奏與學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)就新項目展開合作。 在此之前，高等院校與私有公司合作時通常需要花費9至12個月時間才能達(dá)成意向，而SARA則可以消除漫長的談判和審批過程，在短短幾周甚至幾天內(nèi)啟動合作項目。 當(dāng)然，參與合作項目的大學(xué)將獲得Facebook提供的報酬。他們的研究成果也有望脫離理論層面…
-
停滯的原子世界和狂奔的比特世界
如果問10個人，大概會有9個人的回答是——對，當(dāng)然在加速！ 今天的iPhone是十年前第一代運(yùn)行速度的100倍；20年前，電腦的內(nèi)容是256M，今天一臺最普通的廉價手機(jī)的內(nèi)存也至少有2G…… 然而這個答案并不準(zhǔn)確！ 進(jìn)步其實只是一種錯覺，科技的飛速進(jìn)步僅局限于IT互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域，換句話說這些進(jìn)步都屬于比特世界的進(jìn)步；而我們的生活除了比特世界，還有一個和每個人息息相關(guān)的原子世界，不可辯駁的現(xiàn)實是： 原子世界毫不夸張地說是在原地踏步—— 我們的汽車和幾十年前的汽車沒有本質(zhì)區(qū)別； …
-
各大科技公司紛紛涉足無人駕駛：2016是無人車轉(zhuǎn)折年
導(dǎo)語：CNN網(wǎng)站近日撰文稱，2016年成為無人駕駛汽車的重要轉(zhuǎn)折年，為這項技術(shù)今后的發(fā)展奠定了良好基礎(chǔ)。 以下為文章全文： 如果說美國總統(tǒng)大選是今年的最大新聞，相信所有美國人都不會有異議。 但與此同時，無人駕駛汽車也開始步入正軌?？萍计髽I(yè)和創(chuàng)業(yè)公司都在爭相開發(fā)這項技術(shù)。就連通常站在幕后的政府也紛紛介入其中。 無人駕駛行業(yè)吸引的大量資金、人才和時間將極大地改變我們的生活方式。關(guān)于無人駕駛汽車將在何時走入主流，目前的觀點尚未統(tǒng)一。但要不了多久，這就有可能成為全年最大的新聞。 2016年伊始，通用汽車…
-
iPod touch又回來了，但活下去的理由不是情懷
時隔近四年，美國時間5月28日，蘋果公司悄悄在官網(wǎng)上線了新一代iPod touch。 iPod曾是蘋果非常重要的一個產(chǎn)品線，但隨著iPod最主要的功能（播放音樂）被智能手機(jī)分流，它漸漸淪為蘋果相對次要的產(chǎn)品線。 時至今日，蘋果官網(wǎng)還在售的iPod系列也僅剩iPod touch了。 四年后iPod touch終于更新 iPod首個產(chǎn)品是iPod classic，于2001年10月發(fā)布，iPod系列曾推出iPod mini、iPod nano、iPod shuffle、iPod touch等多款經(jīng)典…
3002788751